Arroz Integral à Grega
 
INGREDIENTES:

01 kg de arroz integral
Ervilhas frescas
Cenouras em cubinho
Cebola e cheiro verde à vontade

 
PREPARO:
Lavar bem o arroz integral.Colocar pra cozinhar,com água o suficiente que fique 3 dedos acima do arroz .Deixe ferver e quando estiver secando a água,se ainda estiver mal cozido,colocar mais um pouco de água.
À parte,fazer um refogado com temperos,ervilha e cenoura em cubinho.Colocar cebola,bem picada,alho,sal e por último cheiro verde à vontade.Misturar tudo no arroz.
 

  2003 - Nova Era