Bolo de Cenoura da Lala
 
INGREDIENTES:
1 xícara farinha de trigo integral
1/2 xícara farinha de aveia
1/2 xícara germe de trigo
1.1/2 xícara açúcar mascavo
5 colheres de chá fermento
Mistura todos os ingredientes e reserva.
Liquidificar:

3 cenouras médias cortadas
1/2 xícara de óleo girassol de canola
2 ovos
1 colher de melado
Untar forminha de empadas com óleo
Encher as forminhas 1/2 massa (até a metade)
Coloca uma barrinha deo chocolate meio amargo e acrescentar mais massa sem cobrir toda a forma.
Forno pré aquecido: mínimode 10 à cada 15 minutos.
 

  2003 - Nova Era