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Couve-Flor
ou Gratin |
| INGREDIENTES para 4 pessoas: |
| 01 couve flor
inteira sal noz moscada pimenta do reino 01 lata de creme de leite 150 gramas de queijo parmesão ralado 01 colher de sobremesa de mostarda 01 colher de sopa de alho desidratado em flocos farinha de rosca |
| PREPARO: |
| Lave a couve-flor
sem desmanchá-la e cozinhe-a inteira por 15 minutos. Escorra-a e ponha-a numa forma refratária redonda e funda.Bata o creme de leite com a mostarda, o alho desidratado e os temperos.Regue a couve-flor com esse molho. Polvilhe a superfície com bastante farinha de rosca e leve ao forno por 10 minutos. |
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