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Croquete
de Arroz |
| INGREDIENTES: |
| 02 xícaras de
arroz cozido meia xícara de ricota caseira (opcional) 01 colher de sopa de margarina derretida farinha de trigo para dar liga curry, sal e pimenta a gosto |
| PREPARO: |
| Misture todos os ingredientes muito bem.Em seguida, forme bolinhos, passando em farinha de rosca e frite em óleo bem quente, até que fiquem dourados. Escorra em papel absorvente. Pode-se assá-los em vez de fritar, salpique com azeite ou manteiga antes de levar ao forno. |
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