Salada de Brotos de Lentilha
 
PREPARO:
Deixe de molho a lentilha 12 horas na água e 12 horas fora da água por 2 dias
(observe se está brotando e escorra).
Use para salada com: pepinos em conserva, cenoura ralada, palmito, pimentão picado, etc...
Cebolinha verde e molho de abacate.
 

  2003 - Nova Era